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Formules buffet froid (non modifiable)

pour VOS EVENEMENTS, choisissez la/les formules qui vous conviennent.
Toutes les salades sont assaisonnées uniquement avec de l'Huile D'olive.
une vinaigrette sera mise à part afin d'en mettre à votre guise.
demandez un devis gratuitement pour votre évènement ! 

possible d'inclure vos boissons sur demande

 
Buffet VIANDE (minimum 20 personnes)

Roti de boeuf ou porc 
tranche de jambon cuit superieur ou poulet aux herbes
tranche de pate en croute cocktail, cornichons
***
salades de pomme de terre a l'alsacienne, tomate mozzarella, betterave, celeri a l'ancienne, taboule
***
1 sauce au choix 
(mayonnaise, KETCHUP, moutarde*, tartare, bearnaise)
boule de pain ciabatta (nature et cereales)

17,90€/pers
+3,10€/pers
suppl. fromage

(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP
6 mois, noix et raisins)
 *selon disponibilité
c

15,90€/pers
+3,10€/pers suppl. fromage

(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP 6 mois, noix et raisins)
 *selon disponibilité

*tarifs modifiés le 26 mars 2022*

Buffet POISSON (minimum 20 personnes)

TRANCHE DE SAUMON FUME DE NORVEGE
CREVETTE ROSE CUITE ET SA SAUCE COCKTAIL
tranche de TERRINE AUX POISSONS
MORCEAUX DE CITRONS ET PETIT BEURRE
***
salades de pomme de terre a l'alsacienne, tomate mozzarella, betterave, celeri a l'ancienne, SALADE OCEANE

***
1 sauce au choix 
(mayonnaise, KETCHUP, moutarde*, tartare, bearnaise)
boule de pain ciabatta (nature et cereales)

21,90€/pers
+3,10€/pers
suppl. fromage

(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP
6 mois, noix et raisins)  *selon disponibilité
Buffet vegetarien (minimum 20 personnes)

ASSORTIMENT mimosa, oeuf, avocat, tomate
ROULADEs DE COURGETTE ET CONCOMBRE AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES
***
salades de pomme de terre a l'alsacienne, tomate mozzarella, betterave, celeri a l'ancienne, taboule, CAROTTE 
***
1 sauce au choix 
(mayonnaise, KETCHUP, moutarde*, tartare, bearnaise)       
BOULE DE pain ciabatta (nature et cereales)

14,90€/pers

+3,10€/pers suppl. fromage
(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP 6 mois, noix et raisins)
 *selon disponibilité      

*tarifs mise à jour le 8 janvier 2024*   Les prix inclus la TVA

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